Powrót do: Chłodnik ogórkowo-koperkowy

Chłodnik ogórkowo-koperkowy

Uwagi do przepisu
Dla 2 osób
Koszt przygotowania:
Stopień trudności:
Czas przygotowania:
Czas gotowania:

Składniki

  • 1/4 główki sałaty lodowej
  • 4-5 ogórków gruntowych
  • 6 rzodkiewek
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 400 ml kefiru
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Przepis

Sałatę posiekać na niewielkię cząstki. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki umyć i również zetrzeć na tarce. Szczypiorek i koperek drobno posiekać.

Wszystkie warzywa wrzucić do naczynia, dokładnie wymieszać i obficie przyprawić pieprzem oraz solą.

Na koniec wlać kefir i jogurt naturalny oraz wszystko jeszcze raz wymieszać. Podawać z ugotowanymi ziemniakami i koperkiem.

Chłodnik z ogórków, koperku i innych letnich warzyw - zdrowy, smaczny obiad.
Lekki letni obiad? - Chłodnik ogórkowo-koperkowy.
Świeże ogórki gruntowe są bazą chłodnika.
Chłodnik ogórkowo-koperkowy tuż przed podaniem.

Wydrukowano z PrzepisyAZ.pl Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Berlin' for 'CEST/2.0/DST' instead in /var/www/vhosts/przepisyaz.pl/httpdocs/application/views/scripts/index/print.phtml on line 182 23/10/2018